Wschodnia część Moraw - smaczny czar rozmaitości







Kategorie:
Tutejsze barwne tradycje ludowe Wołoszczyzny, Slovácka, Hany i innych regionów urozmaicają ofertę gastronomiczną regionu. Prawdziwym regionalnym centrum gastronomicznym, pełnym tradycyjnych dań (łącznie z gorzelnią) jest skansen w miejscowości Rožnov. Oryginalne receptury są na Morawach Wschodnich związane przede wszystkim z gryką, z dzisiejszego punktu widzenia rośliną zbożową przyszłości i racjonalnego odżywiania o działaniu leczniczym. Kraju Zlínskiego nie sposób wyobrazić sobie bez typowego pieczywa o nazwie frgály, sera owczego, kapuśniaku - kyselicy, wina, produktów ze śliwek i pieczywa vizovickiego, które jest ważnym elementem wołoskiej twórczości artystycznej. Dzięki barwnej ofercie gastronomicznej, Kroměřížsko, Luhačovicko i Zlínsko to unikatowe regiony, które warto odwiedzić.